Power Breakfast Recipe: Whole Grain Pancakes

This recipe is super fast and super easy to do and to remember, so in accord with my cooking disclaimer!

and most definitely not the only one in this site! If you feel confident for your Greek (lol), try out our amanzingly easy and super fluffy reverse applepie, or our super easy banana oat cookies, our chocolate sweets (Almost) Everything comes in 2. Check it out.

τηγανίτες ολικής άλεσης



2 cups whole wheat flour

2 tsp sugar

1Tbsp baking powder

1/2 tsp salt


2 eggs

2 cups fat free milk

2 tsp vanilla

The Mix-up

1. Mix all dry ingredients, then add wet ingredients and mix well.

2. Heat a skillet on medium heat, lightly grease ( Ι only use a bit of butter) and add a small portion of the batter (how much depends on how large you want your pancakes to be)

3. Flip when it bubbles.

Bon Appétit!


(Tip: For a Mediterranean Version: Serve with Baked or Fresh Apple Chunks, Honey and Peppermint!)


Related Post

Website Pin Facebook Twitter Myspace Friendfeed Technorati del.icio.us Digg Google StumbleUpon Premium Responsive


Η Όλια εργάζεται τα πρωινά στο Δημαρχείο Θεσσαλονίκης για το πρόγραμμα Europe Direct, τα μεσημέρια ντύνει με τη φωνή της ηχητικές παραγωγές, τα απογεύματα γράφει κείμενα και ενίοτε διδάσκει αγγλικά και τα βράδια κάνει γιόγκα. Είναι μαμά της απίθανης Δάφνης, 6, και του καταπληκτικού Αλέξανδρου, 3, οι οποίοι δίνουν ρυθμό και κατεύθυνση στη ζωή της. Τα τρία τελευταία χρόνια, έχει ρίξει άγκυρα στη Θεσσαλονίκη, στη Ναυαρίνου, όπου γεννήθηκε και μεγάλωσε, αναπολώντας συχνά τον κήπο της στη Σαμοθράκη.

Σχολίασε πρώτος