Η Παγκόσμια Ημέρα Εδάφους (World Soil Day) γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 5 Δεκεμβρίου, με πρωτοβουλία της Διεθνούς Ένωσης των Επιστημών Εδάφους (IUSS), με στόχο να τονίσει τη σπουδαιότητα του εδάφους ως κρίσιμου συστατικού του φυσικού συστήματος και τη συμβολή του στην ανθρώπινη ευημερία.
Το 2013, η Παγκόσμια Ημέρα Εδάφους υιοθετήθηκε από τον Διεθνή Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας (FAO), ο οποίος αναγνωρίζοντας τη σημασία του ανακήρυξε το επερχόμενο 2015 «Παγκόσμιο Έτος Εδάφους».
Στο μήνυμά του για τον φετινό εορτασμό (2014), ο επικεφαλής της διεύθυνσης Γης και Υδάτων του FAO, Δρ Μουζαχίντ Ασουρί, επισημαίνει, μεταξύ άλλων:
- Η αξία του εδάφους συχνά παραβλέπεται, παρότι αποτελεί σπουδαίο φυσικό πόρο του πλανήτη μας.
- Το 33% του εδάφους διεθνώς είναι υποβαθμισμένο.
- Η γονιμότητα του εδάφους ποικίλλει από περιοχή σε περιοχή. Έτσι στην Αφρική, για παράδειγμα, μόνο το 8% του εδάφους της είναι γόνιμο.
