Συγγραφέας του παρακάτω εξαιρετικού κειμένου, ο παιδίατρος Αντώνιος Δαρζέντας, τον οποίο δε γνωρίζω προσωπικά, πλην όμως έμαθα όταν μου έστειλαν το παρακάτω κείμενο πάνω από δέκα φίλη εντός 24 ωρών. Γράφει άμεσα, καταρτισμένα, επιστημονικά Αν όλοι οι γονείς είναι ενημερωμένοι, μόνο καλό μπορεί να βγει για τα παιδιά. ¨Με αφορμή
Ιστορικό Ο εμβολιασμός προλαμβάνει 2,5 εκατομμύρια θανάτους ετησίως σε ολόκληρο τον κόσμο και μειώνει το κόστος αγωγών για την αντιμετώπιση συγκεκριμένων νόσων, συμπεριλαμβανομένων των αντιμικροβιακών αγωγών. Κατά την περίοδο 2008-2015 σημειώθηκαν στην Ευρώπη 215.000 κρούσματα νόσων που προλαμβάνονται με τον εμβολιασμό, εξαιρουμένης της γρίπης. Η ιλαρά είναι μια σοβαρή
Όταν μια τροφή είναι ‘ολικής άλεσης’ ο καρπός του φυτού αλέθεται ολόκληρος, χωρίς την απομάκρυνση του φλοιού, που αποκαλείται και πίτουρο. Ο φλοιός των καρπών είναι πολύ πλούσιος σε βιταμίνες και φυτικές ίνες, πληροφορία που έγινε γνωστή στο καταναλωτικό κοινό κι οδήγησε στη γεωμετρική αύξηση των προιόντων ολικής άλεσης, μαζικά-
Η λογική του ταμπουλέ, αυτής της πασπαρτού δροσερής σαλάτας, είναι ότι βράζεις την κινόα από τη μια και ψιλοκόβεις το σύμπαν από την άλλη και στο τέλος τα ανακατεύεις όλα μαζί! Στην ερώτηση, αν η αυθεντική σαλάτα ταμπουλέ γίνεται με κινόα, η απάντηση είναι όχι- γίνεται με πλιγούρι, ή και
Αγαπώ τα φρούτα και τα λαχανικά πολύ. Το λέω και το γράφω συνέχεια. Συνήθως, τα Σάββατα μπαίνω με τα παιδιά στο αυτοκίνητο και πηγαίνουμε μέχρι τη βιολογική λαική στο Κόδρα, στον αυτόματο πιλότο. Έρχονται, όμως, ώρες που από την Παρασκευή ήδη μου έχει βγει η Παναγίτσα, κι όχι μέχρι το
Τι κι αν μέχρι τον 18 αιώνα, η βρώμη χρησιμοποιούνταν κυρίως ως ζωοτροφή;! Από το μέσα του 19ου αιώνα, τα πράγματα άλλαξαν δραματικά. Από το 1877 που δημιουργήθηκε η γνωστή μάρκα με τον Κουακέρο να μας χαμογελά συγκαταβατικά μέχρι και σήμερα, το ταπεινό δημητριακό έχει πλέον κερδίσει τη θέση της
Δεν είχα ιδέα, νόμιζα ότι ήταν κάποιου είδους αστείο αλλά όχι! Στ’ αλήθεια υπάρχει! Η Μ.Βρετανία έχει σοβαρό πρόβλημα… μοναξιάς (και η προοπτική του brexit δε μοιάζει να τη μαλακώνει), όπως έχουν αποδείξει έρευνες. Περισσότεροι από 9 εκατομύρια άνθρωποι συχνά νιώθουν μόνοι, σύμφωνα με μία αναφορά του 2017. Το θέμα
Μέχρι τις αρχές του 20ου αιώνα – ναι! μέχρι μετά το 1900 περίπου: Όλα τα μωρά φορούσαν τα ίδια ρούχα και συγκεκριμένα φουστανάκια. Ο λόγος ήταν πρακτικός: το άλλαγμα γίνεται ευκολότερο. Όλα τα μωρά φορούσαν λευκά ρούχα. Ο λόγος- και πάλι- πρακτικός: το καθάρισμα γίνεται αποτελεσματικότερο. Δεν υπήρχαν τα παστέλ,
Από προχτές που ανέβασα στο φβ μια φωτογραφία μας με τη Δάφνη να είμαστε στη Ναυαρίνου με τα πατίνια (και τα τουτού!!!) μας, μου στείλατε πολλά πολλά μηνύματα, κυρίως για το αν φοβάμαι μην πέσει, μη χτυπήσει, αν τα μαθαίνει με ασφάλεια, αν έχει δάσκαλο κι άλλα σχετικά, οπότε κι
Όσο περισσότερο λάμπει ο ήλιος κι ανεβαίνει η θερμοκρασία, τόσο εντείνεται κι η επιθυμία του νέου γονιού να πάρει το μωρουδελάκι του και να βγει βόλτα. Υπάρχει το καρότσι γι’ αυτή τη δουλειά, αλλά το καρότσι δεν πάει σε πολλά μέρη που μερικοί από εμάς αγαπούν: δεν πάει σε βουνά,
