Κρήτη

“Τηλεφωνικές απάτες”….μια νέα τάση των επιτήδειων !!!

Τηλεφωνικές “φάρσες” σε βάρος ανυποψίαστων πολιτών, επιχειρούν κάποιοι….. που μάλλον δεν ξέρουν με τι να γεμίσουν τη ζωή τους! Τα πρώτα κρούσματα συνέβησαν σε κατοίκους Ηρακλείου οι οποίοι άκουγαν από την άλλη μεριά της γραμμής κάποιον να κλαίει και να λέει «Μαμά τράκαρα».   Χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι μιας κοπέλας η οποία

Διαβάστε »

Ριζότο με Πουρέ Λωτού και Απάκι

Ένα πιάτο που μας ταξιδεύει από την Βόρεια Ιταλία μέχρι την Κρήτη και κάνει το φθινόπωρό μας λίγο πιο κεφάτο! Υλικά –          Για το ριζότο Μισό φλυτζάνι ελαιόλαδο Δύο μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 400 γρ. ρύζι Αρμπόριο 1 κ.σ. ξύσμα λεμόνι 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 λίτρο ζωμός (κοτόπουλου, κρέατος ή

Διαβάστε »

Crete of the week

Αγαπάμε Κρήτη για πολλούς λόγους και κυρίως επειδή οι άνθρωποι της είναι έξω καρδιά. Ακόμα και στις ανακοινώσεις, προειδοποιήσεις,πινακίδες ,αν είπες ότι τα έχεις δει όλα, πάντα υπάρχει κάτι καινούριο να σε εντυπωσιάσει. Θα καταλάβετε τι εννοώ παρακάτω   to μπει or not to μπει   κερκέλι= το στρογγυλό πόμολο

Διαβάστε »