λαχανικά

Σουσάμι Άνοιξε, Κατάστημα Βιολογικών Προιόντων, Κέντρο, Θεσσαλονίκη

Αγαπώ τα φρούτα και τα λαχανικά πολύ. Το λέω και το γράφω συνέχεια. Συνήθως, τα Σάββατα μπαίνω με τα παιδιά στο αυτοκίνητο και πηγαίνουμε μέχρι τη βιολογική λαική στο Κόδρα, στον αυτόματο πιλότο. Έρχονται, όμως, ώρες που από την Παρασκευή ήδη μου έχει βγει η Παναγίτσα, κι όχι μέχρι το

Διαβάστε »

Βιολογική Λαϊκή στη Θεσσαλονίκη.

Ας σας βάλω κατευθείαν στο θέμα: αγαπώ τα φρούτα και τα λαχανικά. Δε θυμάμαι να είμαι πιο ευτυχισμένη από αυτή την άποψη από τότε που ζούσα στη Σαμοθράκη και καλλιεργούσα τα δικά μου λαχανικά και φρούτα, καθώς και μάζευα όλα τα αυτοφυή από το κτήμα μας. Ακόμη και τότε, που

Διαβάστε »

Λωτοί: Θρεπτικά Συστατικά και 3 Πρωτότυπες Συνταγές

Κάθε Σάββατο παίρνω το αμαξάκι μου και τα παιδιά μου και πηγαίνουμε ως το Κόδρα, στην Καλαμαριά, στη βιολογική λαϊκή αγορά, η οποία αποτελεί θέμα που πρέπει να καλύψω γι’ αυτό το σαιτ, από μόνη της.  Εκεί έρχομαι σε επαφή με την πιο αγνή και ειλικρινή μορφή των όσων παράγει

Διαβάστε »

Μπαλίτσες Ρυζιού με Λαχανικά

Οι συνταγές για τις οποίες είμαι περήφανη έχουν μέχρι 5 υλικά και γίνονται σε ένα τέταρτο της ώρας! Νομίζω ότι από τις πιο λατρεμένες μου είναι σε σνακ τα fingers γλυκοπατάτας και σε σαλάτα το ταμπουλέ. Όταν θέλω όμως κάτι πιο… φαγητένιο, να μας χορτάσει δηλαδή, και να μπορεί να

Διαβάστε »

‘Ανοιχτό Σπορείο’: Όταν οι Σπόροι Αναζητούν Σπίτι

“Πρέπει να σηκωθούμε νωρίς-  10 η ώρα να είμαστε εκεί”. Νωρίτερα σηκώνομαι και για εκδρομές είμαι η πρώτη αλλά αυτό το τόσο επιτακτικό και προγραμματισμένο όταν μου μιλάει κάποιος για την Κυριακή με άγχωσε. Ήταν όμως για καλό σκοπό κι έτσι κινητοποιήθηκα. Για 2η χρονιά η τοπική ομάδα Κομοτηνής της

Διαβάστε »

Η Χειρότερη Δίαιτα Ever

Είναι αδιαμφισβήτητη αλήθεια ότι το 9μηνο που διαρκεί μια εγκυμοσύνη δεν είναι κατάλληλο για διατροφικές ακρότητητες. Στην περίπτωση της 25χρονης Αυστραλής Λόρι Άνθονι, όμως, τα πράγματα διαφέρουν. Η διατροφή της αποτελείται κυρίως από αμαγείρευτα φρούτα και λαχανίκά ενώ  το καθημερινό της μενού της εγκυμοσύνης αποτελεί μια παραλλαγή του παρακάτω: –

Διαβάστε »

Η #1 Food Stylist Μαμά

Τη λένε Samantha Lee, είναι από τη Μαλαισία,η τέχνη της έχει φανατικούς ακολούθους στο instagram και δύο προσωπικούς θαυμαστές στο σπίτι: τα παιδιά της! Κανένα από τα δύο δεν είχε την έμφυτη τάση να φάει κυρίως κάποια λαχανικά , μέχρι που η επιδέξια μαμά άρχισε να δημιουργεί ιστορίες γύρω από

Διαβάστε »