προετοιμασία

Σάββατο 3 και Κυριακή 4/12, Χριστουγεννιάτικη Αγορά στο Δημαρχείο Θεσσαλονίκης.

Μία από τις πιο λαοφιλείς διοργανώσεις του Δήμου Θεσσαλονίκης είναι αναμφισβήτητα το Thessaloniki food festival, το οποίο φέτος διανύει τον έκτο χρόνο διοργάνωσής του. Οι δράσεις του θα πραγματοποιηθούν το χρονικό διάστημα από 18 Νοεμβρίου μέχρι 18 Δεκεμβρίου, σε συνεργασία με τοπικούς φορείς και τοπικές επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στο χώρο, όπως:

Διαβάστε »

Πώς Αποστειρώνουμε Γυάλινα Βάζα (για μαρμελάδες, chutney, γλυκά)

Μετά από διάφορες άκαρπες προσπάθειες, τις οποίες αναγνώρισα ως τέτοιες όταν άνοιξα το τάχα μου αποστειρωμένο βαζάκι για να φάμε τη μαρμαλέδα κι είδαμε ένα ωραιότατο στρώμα μούχλας από πάνω, τολμώ να δηλώσω πως ΝΑΙ! Ξέρω πλέον τον καλύτερο, καθαρότερο, γρηγορότερο κι ευκολότερο τρόπο να αποστειρώσω γυάλινα βάζα για τα

Διαβάστε »

Κινόα: Ποικιλίες και Τρόπος Προετοιμασίας και Μαγειρικής

Υπάρχουν τρεις βασικές ποικιλίες κινόα που χρησιμοποιούνται ευρέως: η λευκή, η μαύρη και η κόκκινη. Αν δεν είστε εξοικειωμένοι με τη γεύση της, ξεκινήστε από τη λευκή που έχει την πιο διακριτική γεύση και δοκιμάστε τις άλλες ποικιλίες στη συνέχεια, μιας και έχουν πιο έντονη γεύση και παρουσία. Ξεκινάμε από

Διαβάστε »

3 Βήματα για διάρκεια στο μακιγιάζ

Η επιδερμίδα μας πριν το μακιγιάζ θα πρέπει να είναι καθαρή και πολύ καλά ενυδατωμένη, χρησιμοποιούμε ένα κάλο καθαριστικό και επιλέγουμε μία κρέμα ενυδατική που μας ταιριάζει. Προσοχή  την κρέμα προσώπου την βάζουμε μισή ώρα πριν ξεκινήσουμε το μακιγιάζ μας, αν όμως θέλουμε άκομα μεγαλύτερη διάρκεια μέσα την ημέρα τότε αντί για

Διαβάστε »

Τι Παίρνουμε στην Παραλία με το Μωρό (και γιατί όλο αυτό μοιάζει με απόβαση)

Το γεγονός είναι ότι πηγαίνοντας με ένα μωρό στη θάλασσα βρίσκεται να πακετάρεις μια βαλίτσα λίγο μεγαλύτερη απ’ αυτή που χρειάζεσαι για ένα long weekend στο Λονδίνο, αλλά δεν πειράζει. Ίσως μέχρι τώρα άλλωστε να το έχετε συνηθίσει- εγώ πάντως όχι. Χρειάζομαι απαραιτήτως μια λίστα, ναι μάλιστα λίστα, εκτυπωμένη κι

Διαβάστε »

Στα Χιόνια με το Μωρό

Κάπου στα τέλη του προηγούμενου αιώνα,  πριν ο τοίχος γίνει ψηφιακή εμμονή, διάβασα σ’ ενα καδράκι στη Ζώγια της Κομνηνών, εκτυπωμένη την εξής φερόμενη ως κινέζικη παροιμία: Αν ένας σε πει γάιδαρο, αγνόησέ τον. Αν πολλοί σε πουν γαίδαρο, βάλε σαμάρι. Ήρθα και προβληματίστηκα με την κινέζικη σοφία τούτες τις

Διαβάστε »