σοκολάτα

Τα Τρία πιο Εύκολα Σοκολατένια Γλυκά!

Λαχταράτε σοκολάτα, αλλά δεν έχετε πολύ χρόνο; Δοκιμάστε αυτά τα εύκολα γλυκά! Σοκολατένια τρουφάκια Ανακατέψτε 200γρ μπισκότα τριμμένα, 100γρ λιωμένη σοκολάτα, 50ml γάλα και 1 κ.σ. κακάο. Πλάστε μικρές μπαλίτσες και περάστε τις από τριμμένο μπισκότο ή καρύδα. Μπράουνις με 3 υλικά Ανακατέψτε 200γρ πραλίνα φουντουκιού, 2 αυγά και 100γρ

Διαβάστε »

Τριλογία Μους Σοκολάτας.

Για μερικούς, φινάλε σε ένα δυνατό τραπέζι είναι το τελευταίο αλμυρό πιάτο και η αλήθεια είναι ότι αν αυτή η ταλιάτα ήταν ο επίλογος, κανείς δε θα είχε παράπονο. Τι γίνεται, όμως με τους απαιτητικούς των γλυκών; Μα, είναι γιορτές και κανένας δε γίνεται να μείνει παραπονεμένος και η αυτή

Διαβάστε »

Μπάρες Δημητριακών, Χωρίς Ζάχαρη

Άλλο πράγμα ετοιμαζόμουν να κάνω αλλά ακούγοντας τα ‘μμμμμμ’ και ‘ΜΜΜμμμμ’ των συναδέλφων που σήμερα δοκιμάζουν μια συνταγή μπάρας δημητριακών που τους έδωσα, αποφάσισα να σας πάω εκεί ακριβώς. Είναι σημαντικό να ξέρετε τη λογική με την οποία μαγειρεύω: το αντίθετο της ακρίβειας- είμαι του περίπου. Γι’αυτό κι αγαπώ όλα

Διαβάστε »

Το Πρόγραμμα του 6ου Φεστιβάλ Γαστρονομίας Θεσσαλονίκης, aka Thessaloniki Food Festival!

Το 6ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας Θεσσαλονίκης ξεκίνησε στις 18 Νοεμβρίου και θα διαρκέσει ένα μήνα με σειρά παρουσιάσεων και παράλληλων εκδηλώσεων και θα κινηθεί γύρω από τους παρακάτω άξονες: – «Θεσσαλονίκη, η πόλη του Γλυκού». Παραδοσιακά και μη γλυκά της πόλης με μεγάλη φήμη, αναγνώριση και ζήτηση, όπως τσουρέκια, τρίγωνα, παγωτά αρμενοβίλ,

Διαβάστε »

Μπολάκια από σοκολάτα

Την περασμένη εβδομάδα είχαν έρθει σπίτι μου κάτι φίλοι με τα παιδιά τους. Σκεφτόμουν τι μπορώ να κάνω λοιπόν για να είναι λίγο πιο εντυπωσιακά και ξεχωριστά τα κεράσματα των μικρών αλλά και των μεγάλων φίλων μου. Μέχρι να βρω μια καλή ιδέα είπα να φουσκώσω κανα δυο μπαλόνια, μιας

Διαβάστε »

Σοκολατάκια καρδιές

Γρήγορη, εύκολη και με εντυπωσιακά αποτελέσματα συνταγή! Για ανάλογα… αφροδισιακές συνταγές εδώ ΥΛΙΚΑ: 375γρ. σοκολάτας γάλακτος (κομμένη σε κομματάκια) 45γρ. βούτυρο (κομμένο σε φέτες) 125 ml. κρέμα γάλακτος (1/5 ποτήρι) 200γρ. αμυγδαλόψυχα (απρισμένη, καβουρδισμένη & καλά κοπανισμένη) 100γρ. αμύγδαλα (καβουρδισμένα & ψιλοκομμένα) Λευκή σοκολάτα ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ανακατέψτε την σοκολάτα και την

Διαβάστε »

Σοκολατένια μπισκότα

Το τέλειο μπισκότο για το (σκέτο κατα προτίμηση) καφέ σου, για μια γλυκιά νότα στο πρωινό των μικρών ή για μια αγιοβαλεντινιάτικη έκπληξη στο έτερον ήμισι! ΥΛΙΚΑ: 100γρ κακάο 300γρ ζάχαρη 150γρ ηλιέλαιο(ελαιόαδο) 4 αυγά 2 βανίλιες 300γρ αλεύρι 2 κουταλάκια του γλυκού μπεικιν παουντερ 1 κουταλάκι καφέ λίγο αλάτι

Διαβάστε »

Σοκολατένιες καρδιές

Η πιο γρήγορη, εύκολη, οικονομική και εντυπωσιακή συνταγή για τις τέλειες σοκολατένιες καρδιές! ΥΛΙΚΑ: Σοκολάτα γάλακτος Σοκολάτα λευκή Χρώμα ζαχαροπλαστικής φορμάκια σε σχήμα καρδιάς ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Λιώνετε τα δύο είδη σοκολάτας ξεχωριστά σε μπεν μαρί και προσθέτετε στην λευκή σοκολάτα το χρώμα ζαχαροπλαστικής σε κόκκινο χρώμα (λίγες σταγόνες είναι αρκετές για

Διαβάστε »

Σοκολατόπιτα

ΥΛΙΚΑ: 1 & 1/4 φλ. τσαγιού αλεύρι 3/4φλ. τσαγιού ζάχρη 1/4φλ. τσαγιού κακάο 1&1/2κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 1φλ. τσαγιού γάλα 2 κ.σ. γεμάτες βούτυρο λιωμένο 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1/4 φλ. τσαγιού κακάο 1&1/3 φλ. τσαγιού βραστό νερό 1 βανίλια ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, την

Διαβάστε »

Πλάθω κουλουράκια για ερωτευμένους…και όχι μόνο

Φάγαμε και τον Ιανουάριο του 2016 και αισίως φτάσαμε στον Φεβρουάριο! Μήνας της αγάπης και του έρωτα και όπου να ναι πλησιάζει και η 14η ημέρα αυτού του μήνα, μέρα που είναι αφιερωμένη στους ερωτευμένους! Η αγορά είναι γεμάτη από δώρα που μπορείτε να χαρίσετε στον/στην αγαπημένο/η σας, όμορφα αρκουδάκια,

Διαβάστε »