Πριν την εγκυμοσύνη και μετά τα τριάντα δε συνήθιζα να έχω ιδιαίτερες παρτίδες με το αλκοόλ. Φυσικά και το κόκκινο κρασί αποτελούσε εξαίρεση αλλά χοντρικά μέχρι εκεί. Μετά από 9 μήνες εγκυμοσύνης, ωστόσο, και 6 θηλασμού που το έβγαλα παντελώς από τη ζωή μου, έχει κάνει τρελό comeback. Σε αυτή
Μαζί με το mojito και το Cuba Libre, θεωρείται η «Αγία Τριάδα» των κοκτέιλ με βάση το ρούμι. Ο λόγος για το daiquiri. Πριν γράψω τη συνταγή, έκατσα να θυμηθώ την τελευταία φορά που το ήπια, ήταν πριν μερικές βδομάδες. Ήταν φτιαγμένο με lime, όπως η κλασσική συνταγή. Δροσιστικό, με
Την περασμένη βδομάδα ζούσα σε ρυθμούς…ρουμιού! Την μια, είχαμε το διαγωνισμό του Bacardi Legacy στην Κύπρο όπου ο νικητής θα πήγαινε Μόσχα τη Μάη στον παγκόσμιο τελικό. Κέρδισε ο Ντίνος Κωνσταντινίδης με ένα εκπληκτικό daiquiri, το The Noble Daquiri που είχε μέσα το εθνικό μας ποτό, την υπέροχη κουμανδαρία. Την
Zombie! Όπως λέγανε και οι Cranberries τα 90s. Zombie όμως είναι και το όνομα ενός από τα πιο επικά κοκτέιλ. Και επειδή τα κλασικά, κάνουνε δυναμικό comeback, είπα να θυμηθώ την πρώτη φορά που έγινα..Zombie! Ήταν πριν λίγα χρόνια. Βρισκόμουν Αθήνα. Και τι μπορείς να κάνεις ένα απογευματάκι με
ΓΙΑ ΕΝΑ ΠΟΤΗΡΙ ( ΖΕΣΤΟ) ΚΡΑΣΙ Γαρύφαλλο, κανέλα, ζάχαρη. Ναι, μυρίζει Χριστούγεννα και αυτές είναι οι πιο τέλειες μυρωδιές της σεζόν. Είτε βάζοντάς τα στα γλυκά – παραδοσιακά και μη -, είτε στο ποτό. Πέρα από το ρακόμελο και το, εδώ στην Κύπρο, ζιβανόμελο ( η παραδοσιακή μας ζιβανία, με
