Είστε εσείς οι πολύ στυλάτοι τύπου που πίνετε ουίσκι και μαλτ και μπράβο σας, είμαστε όμως κι εμείς που πίνουμε και θα πίνουμε μαργαρίτες μέχρι να σβήσει ο ήλιος. Φυσικά, αυτό το ποτό που θα δείτε και στο βιντεάκι από κάτω ΕΛΑΧΙΣΤΑ θυμίζει την κλασική μαργαρίτα, αν και τεκίλα έχει,
Για Πέμπτη συνεχόμενη χρονιά το Old Fashioned έχει διατηρήσει τη θέση του ως το κορυφαίο μιας λίστας από δέκα κοκτέιλ. Με βάση το ουίσκι, δεν υπάρχει τίποτα αναχρονιστικό σε αυτό το κλασσικό Αμερικάνικο ποτό, με το 30% των μπαρ που ερωτήθηκαν σε έρευνα να επιβεβαιώνουν ότι είναι το νούμερο ένα
Τα Χριστούγεννα και ο χειμώνας συνδυάζονται συνήθως με ζεστο κρασί ή βερμούτ. Εμείς θα προτείνουμε μια παραλλαγή λίγο πιο ελαφριά και λίγο πιο ντελικάτη. Η κατασκευή σήμερα θα είναι “παρασκευή χριστουγεννιάτικου ποτού”. Κι ας θεωρείται η Σαγκρία καλοκαιρινή, με τα εποχιακά φρούτα εμείς θα την κάνουμε και χειμερινή! Υλικά
Οι γιορτές είναι μια ευχάριστη περίοδος καθώς φέρνουν τη διακοπή της ρουτίνας, πράγμα απαραίτητο για να μη σαλτάρουμε εντελώς. Μαζί με όλο το μπλινκ μπλινκ υπερθέαμά τους όμως, οι γιορτές φέρνουν και αυξημένες υποχρεώσεις καθώς και γράδα, με αποτέλεσμα ο μέσος άνθρωπος- γονιός να χάσει το μπούσουλα κάπου ανάμεσα στα
Πριν την εγκυμοσύνη και μετά τα τριάντα δε συνήθιζα να έχω ιδιαίτερες παρτίδες με το αλκοόλ. Φυσικά και το κόκκινο κρασί αποτελούσε εξαίρεση αλλά χοντρικά μέχρι εκεί. Μετά από 9 μήνες εγκυμοσύνης, ωστόσο, και 6 θηλασμού που το έβγαλα παντελώς από τη ζωή μου, έχει κάνει τρελό comeback. Σε αυτή
Μαζί με το mojito και το Cuba Libre, θεωρείται η «Αγία Τριάδα» των κοκτέιλ με βάση το ρούμι. Ο λόγος για το daiquiri. Πριν γράψω τη συνταγή, έκατσα να θυμηθώ την τελευταία φορά που το ήπια, ήταν πριν μερικές βδομάδες. Ήταν φτιαγμένο με lime, όπως η κλασσική συνταγή. Δροσιστικό, με
Οι πρώτες μέρες της Άνοιξης, μου ξύπνησαν την επιθυμία για πιο «πολύχρωμα» και πιο fun cocktail. Έτσι αφήνοντας πίσω τα πιο βαριά ποτά, με τις πιο χειμωνιάτικες μυρωδιές και γεύσεις, το πρώτο κοκτέιλ της εποχής, μας έρχεται από την Ασία. Πρόκειται για ένα επικό κοκτέιλ, με ιστορία σχεδόν 100 χρόνων (
Η μαργαρίτα είναι το αγαπημένο μου κοκτέιλ. Αγαπώ την τεκίλα, λατρεύω το λεμόνι και ζω για το αλάτι. Πώς θα μπορούσα να αντισταθώ; Επομένως, δεν είναι καθόλου τυχαίο ότι διατηρώ ένα χάρτη στο μυαλό μου με όλα τα μαγαζιά τα οποία έχω επισκεφτεί και παρασκευάζουν νόστιμα και περιποιημένα το εν
Δεν είμαι fan του ουίσκι. Κάνω αυτή τη δήλωση και μέσα μου νιώθω λίγη ντροπή που δεν κατάφερα ποτέ να «μάθω» αυτό το ποτό με το έντονο ταμπεραμέντο. Αυτό δεν με εμπόδισε φυσικά από το να παρευρεθώ τη περασμένη Τρίτη σε μάθημα γευσιγνωσίας ουίσκι και πιο συγκεκριμένα του ιρλανδέζικου
Φθινόπωρο 2006. Έκανε λίγο κρύο εκείνο το βράδι. Αποφασίζουμε να πάρουμε ταξί. Ανεβάζω το χέρι ψηλά. Μπροστά μας σταματάει ένα κίτρινο ταξί. «Στο Meatpacking District, στο ξενοδοχείο Gansevoort παρακαλώ», λέω στον ταξιτζή. Αφήνουμε πίσω μας τους, ψηλούς ουρανοξύστες και μπαίνουμε σε γειτονιές με brownstones και πέτρινα δρομάκια. Το ταξί
