cocktails

Gin ‘n’ Tonic I HEART you

(Πηγή) Όσα κοκτέιλ και αν έχω δοκιμάσει, πάντα θα επιστρέφω σε αυτό, την πιο μεγάλη – αλκοολική –  μου αγάπη. Η αλήθεια είναι πως άργησα να ανακαλύψω το gin ‘n’ tonic. Τον Αύγουστο του 2008, μου το έμαθε ο φίλος μου ο Κωνσταντίνος, ένα απόγευμα σε μπαράκι μετά την παραλία. Η

Διαβάστε »

It’s Pimm’s o’ clock!

 (Πηγή)  To 2011 ήταν ένας πολύ ζεστός Αύγουστος στη Λευκωσία. Είχα επιστρέψει από ένα συγκλονιστικό ταξίδι στην Ινδία, είχα μπροστά μου ακόμα μια βδομάδα άδεια και το μόνο που ήθελα να κάνω ήταν …τίποτα. Εκείνες τις μέρες, το μοναδικό άλλο άτομο που βρισκόταν στην πόλη ήταν η φίλη μου η

Διαβάστε »

Πιες το σαν τον Αλ Καπόνε

(Πηγή: ruhlman.com) Επιτέλους, το καλοκαιράκι είναι εδώ! Τις προάλλες, εκτός από τις ντουλάπες, προετοίμασα και το ψυγείο μου για την καλοκαιρινή σεζόν. Γέμισα 2-3 παγοθήκες, έβαλα στο ψυγείο 2-3 λευκά και ροζέ κρασιά, πήρα σόδες, tonic water και γέμισα τα ράφια με φρέσκα φρούτα. Δεν υπάρχει καλύτερο πράγμα, τα ζεστά

Διαβάστε »

My Fair Lady

  Μια κυρία, ποτέ δεν είναι loud, ποτέ δεν προσπαθεί να κερδίσει τις εντυπώσεις, ποτέ δεν είναι too much.  Μια κυρία έχει ταμπεραμέντο αλλά ταυτόχρονα είναι διακριτική. Και αν αυτή η κυρία ήταν κοκτέιλ, θα ήταν το White Lady. Μερικοί λένε πως αυτό το κλασικό κοκτέιλ είναι απλά το Sidecar με

Διαβάστε »

La Dolce Vita!

   Τη Δευτέρα, είχα μια απίθανη εμπειρία.  Είχα την τύχη να παρευρεθώ στο πρώτο δείπνο του πρώτου dinner club στην Κύπρο. Πρόκειται για ένα κλαμπ όπου μαζεύεται κόσμος σε ένα σπίτι και τους μαγειρεύει ο οικοδεσπότης. Για να πας όμως, πρέπει να σε συστήσει ένα μέλος της επιτροπής. Το κριτήριο;

Διαβάστε »

Viva El Presidente!

Την περασμένη βδομάδα ζούσα σε ρυθμούς…ρουμιού! Την μια, είχαμε το διαγωνισμό του Bacardi Legacy στην Κύπρο όπου ο νικητής θα πήγαινε Μόσχα τη Μάη στον παγκόσμιο τελικό. Κέρδισε ο Ντίνος Κωνσταντινίδης με ένα εκπληκτικό daiquiri, το The Noble Daquiri που είχε μέσα το εθνικό μας ποτό, την υπέροχη κουμανδαρία. Την

Διαβάστε »

Το κερασάκι στο…κοκτέιλ!

Οι πρώτες μέρες της Άνοιξης, μου ξύπνησαν την επιθυμία για πιο «πολύχρωμα» και πιο fun cocktail. Έτσι αφήνοντας πίσω τα πιο βαριά ποτά, με τις πιο χειμωνιάτικες μυρωδιές και γεύσεις, το πρώτο κοκτέιλ της εποχής, μας έρχεται από την Ασία. Πρόκειται για ένα επικό κοκτέιλ, με ιστορία σχεδόν 100 χρόνων (

Διαβάστε »

Ρωμαίο, Ρωμαίο

    …γιατί να σε λένε Ρωμαίο», έλεγε η Ιουλιέτα απελπισμένα  καθώς βρισκόταν κάτω από το μπαλκόνι ο ερωτευμένος  Ρωμαίος. Υπάρχει πιο διάσημη ερωτική ιστορία από αυτή; Πρωτοείδα, την κινηματογραφική της μεταφορά με τους  Leonard Whiting και την Olivia Hussey όταν ήμουν υπερβολικά μικρή για να γνωρίζω τι είναι ο έρωτας

Διαβάστε »

Whiskey & Sour

  Δεν είμαι fan του ουίσκι. Κάνω αυτή τη δήλωση και μέσα μου νιώθω λίγη ντροπή που δεν κατάφερα ποτέ να «μάθω» αυτό το ποτό με το έντονο ταμπεραμέντο. Αυτό δεν με εμπόδισε φυσικά από το να παρευρεθώ τη περασμένη Τρίτη σε μάθημα γευσιγνωσίας ουίσκι και πιο συγκεκριμένα του ιρλανδέζικου

Διαβάστε »

Όλος Ο Cosmo, Ενα Ποτήρι!

  Φθινόπωρο 2006. Έκανε λίγο κρύο εκείνο το βράδι. Αποφασίζουμε να πάρουμε ταξί. Ανεβάζω το χέρι ψηλά. Μπροστά μας σταματάει ένα κίτρινο ταξί. «Στο Meatpacking District, στο ξενοδοχείο Gansevoort παρακαλώ», λέω στον ταξιτζή. Αφήνουμε πίσω μας τους, ψηλούς ουρανοξύστες και μπαίνουμε σε γειτονιές με brownstones και πέτρινα δρομάκια. Το ταξί

Διαβάστε »