πότε ποτά…

Glühwein: Μια Πόσιμη Χριστογεννιάτικη Περιπέτεια.

Φέτος δε θα ταξιδέψουμε στη Βόρεια Ευρώπη, δε θα πιούμε γλυκό κρασί στις ανοιχτές αγορές- αυτό όμως δεν είναι λόγος να στερηθούμε ό,τι αγαπήσαμε, όπως το γλυκό κρασί με τα έντονα αρώματα μπαχαρικών και μελιού! Αυτή είναι η πιο γρήγορη παρουσίαση της βασικής συνταγής που είμαι σίγουρη ότι θα αποθεώσετε

Διαβάστε »

Χριστουγεννιάτικη Μαργαρίτα!

Είστε εσείς οι πολύ στυλάτοι τύπου που πίνετε ουίσκι και μαλτ και μπράβο σας, είμαστε όμως κι εμείς που πίνουμε και θα πίνουμε μαργαρίτες μέχρι να σβήσει ο ήλιος. Φυσικά, αυτό το ποτό που θα δείτε και στο βιντεάκι από κάτω ΕΛΑΧΙΣΤΑ θυμίζει την κλασική μαργαρίτα, αν και τεκίλα έχει,

Διαβάστε »

Οld Fashioned- The Big G.

Για Πέμπτη συνεχόμενη χρονιά το Old Fashioned έχει διατηρήσει τη θέση του ως το κορυφαίο μιας λίστας από δέκα κοκτέιλ. Με βάση το ουίσκι, δεν υπάρχει τίποτα αναχρονιστικό σε αυτό το κλασσικό Αμερικάνικο ποτό, με το 30% των μπαρ που ερωτήθηκαν σε έρευνα να επιβεβαιώνουν ότι είναι το νούμερο ένα

Διαβάστε »

DIY-Γιορτινά ποτά: Σαγκρία με μηλίτη

Τα Χριστούγεννα και ο χειμώνας συνδυάζονται συνήθως με ζεστο κρασί ή βερμούτ. Εμείς θα προτείνουμε μια παραλλαγή λίγο πιο ελαφριά και λίγο πιο ντελικάτη. Η κατασκευή σήμερα θα είναι “παρασκευή χριστουγεννιάτικου ποτού”. Κι ας θεωρείται η Σαγκρία καλοκαιρινή, με τα εποχιακά φρούτα εμείς θα την κάνουμε και χειμερινή!   Υλικά

Διαβάστε »

Λίγη Caipirinha, λίγη Ipanema και τις Havaianas μου.

Στο μυαλό μου η Βραζιλία, είναι αυτή η χώρα η χαλαρή, με τις απέραντες παραλίες, τα σούπερ σώματα, το καρναβάλι του Ρίου, τις Havaianas και φυσικά το υπέροχο εθνικό της κοκτέιλ, την υπέροχη caipirinha. Και αν και τα πράγματα δεν είναι τόσο κινηματογραφικά τέλεια, το ποτό αυτό είναι πραγματικά υπέροχο.

Διαβάστε »

Gin ‘n’ Tonic I HEART you

(Πηγή) Όσα κοκτέιλ και αν έχω δοκιμάσει, πάντα θα επιστρέφω σε αυτό, την πιο μεγάλη – αλκοολική –  μου αγάπη. Η αλήθεια είναι πως άργησα να ανακαλύψω το gin ‘n’ tonic. Τον Αύγουστο του 2008, μου το έμαθε ο φίλος μου ο Κωνσταντίνος, ένα απόγευμα σε μπαράκι μετά την παραλία. Η

Διαβάστε »

It’s Pimm’s o’ clock!

 (Πηγή)  To 2011 ήταν ένας πολύ ζεστός Αύγουστος στη Λευκωσία. Είχα επιστρέψει από ένα συγκλονιστικό ταξίδι στην Ινδία, είχα μπροστά μου ακόμα μια βδομάδα άδεια και το μόνο που ήθελα να κάνω ήταν …τίποτα. Εκείνες τις μέρες, το μοναδικό άλλο άτομο που βρισκόταν στην πόλη ήταν η φίλη μου η

Διαβάστε »

Το Bloody Mary φόρεσε σομπρέρο

Οκ, το ξέρω. Δεν αρέσει σε όλους το Bloody Mary, η αλήθεια είναι πως ούτε και εγώ είμαι φαν του. Υπάρχει όμως ένα κοκτέιλ που μπορεί να το θυμίζει λίγο στην ιδέα, όμως στη γεύση είναι εντελώς διαφορετικό. Και είναι και ότι πρέπει για ένα κυριακάτικο μεσημέρι του καλοκαιριού με

Διαβάστε »

My Fair Lady

  Μια κυρία, ποτέ δεν είναι loud, ποτέ δεν προσπαθεί να κερδίσει τις εντυπώσεις, ποτέ δεν είναι too much.  Μια κυρία έχει ταμπεραμέντο αλλά ταυτόχρονα είναι διακριτική. Και αν αυτή η κυρία ήταν κοκτέιλ, θα ήταν το White Lady. Μερικοί λένε πως αυτό το κλασικό κοκτέιλ είναι απλά το Sidecar με

Διαβάστε »

The Perfect Cocktail

Μαζί με το mojito και το Cuba Libre, θεωρείται η «Αγία Τριάδα» των κοκτέιλ με βάση το ρούμι. Ο λόγος για το daiquiri. Πριν γράψω τη συνταγή, έκατσα να θυμηθώ την τελευταία φορά που το ήπια, ήταν πριν μερικές βδομάδες. Ήταν φτιαγμένο με lime, όπως η κλασσική συνταγή. Δροσιστικό, με

Διαβάστε »